Een geur van versgebakken brood vult de keuken. Ik zie hoe mijn papa één van zijn grote hobby's uitvoert, erg geconcentreerd, het hele bak gebeuren zit hij in zijn element. Hij begint met het rollen van een overschot van het deeg, met her en der tijdens het rollen wat sprankeltjes kaneel erdoor. Hopend dat het cinnamon rolls worden, vraag ik wat hij gaat maken. Zeeuwse bolussen. Heh wat?